Le Grand Prix de Cannes a été le dernier « survivant » des Grands Prix Azuréens professionnels. Créé en 1926 par l’E.S.Cannes, cette épreuve au parcours sinueux et sélectif n’a connu que cinq annulations : en 1940, 43, 44, 45 et 1977. Sa dernière édition qui a eu lieu en février 1991 s’est terminée sans vraiment avoir commencée, puisque seulement dix-huit coureurs, sur 180 partants ont été en mesure de rallier la ligne d’arrivée, le peloton n’ayant pu se frayer un chemin dans la circulation. A partir de 1992, le Grand prix de Cannes amateurs a perpétué la tradition jusqu’en 2003.
Voici l’ensemble des podiums depuis la reprise en 1946
Professionnels – 1ère édition en 1926
1946 : Paul NERI – Joseph SOFFIETTI – Pierre BARATIN
1947 : Raymond GUEGAN – Joseph SOFFIETTI – Lucien LAUK
1948 : René VIETTO – Paul NERI – Edouard FACHLEITNER
1949 : Antonin CANAVESE – Edouard FACHLEITNER – Jacques MOUJICA
1950 : Edouard FACHLEITNER – Nello LAUREDI – Antoine GIAUNA
1951 : Lucien TEISSEIRE – Fernando MOREIRA (POR) – Raoul REMY
1952 : Louis BOBET – Pierre MOLINERIS – Adolphe PEZZULI
1953 : Pierre BARATIN – Angelo CONTERNO (ITA) – Emile ROL
1954 : Gilbert BAUVIN – Lean LEULLIER – Alex CLOSE (BEL)
1955 : Jean FORESTIER – Raoul REMY – René PRIVAT
1956 : José MIRANDO – Yvon RAMELLA – Vincen VITETTA
1957 : Antonin ROLLAND – Tino SABBADINI – José MIRANDO
1958 : Tino SABBADINI – Gilbert BAUVIN – José MIRANDO
1959 : Francis ANASTASI – Claude MATTIO – Emmanuel BUSTO
1960 : Jean BONIFASSI – Albert BOUVET – Claude MATTIO
1961 : Nino DEFILIPPIS (ITA) – Claude VALDOIS – Raymond POULIDOR
1962 : Rudi ALTIG (ALL) – François LE HER – Fernand PICOT
1963 : François MAHE – Raymond POULIDOR – Ian MOORE (IRL)
1964 : Raymond POULIDOR – Winfried BOELKE (ALL) – Jean DUPONT
1965 : Michele DANCELLI (ITA) – Jean-Claude WUILLEMIN – Jean JOURDEN
1966 : Flaviano VICENTINI (ITA) – Carmine PREZIOSI (ITA) – Gilbert BELLONE
1967 : Jean-Paul PARIS – Charly GROSSKOST – Maurice IZIER
1968 : Jacques CADIOU – Claude GUYOT – Jean-Louis BODIN –
1969 : Gilbert BELLONE – Arie DEN HARTOG (HOL) – José CATIEAU
1970 : Paul GUTTY – Gilbert BELLONE – Désiré LETORT
1971 : Frans VERBEECK (BEL) – Derek HARRISSON (GBR) – Michel PERIN
1972 : Roberto POGGIALI (ITA) – Michel PERIN – Giuseppe PERLETTO (ITA)
1973 : Tino TABAK (HOL) – Leif MORTENSEN (DAN) – Claude TOLLET
1974 : Franco BITOSSI (ITA) – Frans VERBEECK (BEL) – Tino TABAK (HOL)
1975 : Jean-Pierre DANGUILLAUME – Fedor DEN HARTOG (HOL) – Maurice LE GUILLOUX
1976 : Georges TALBOURDET – Sylvain VASSEUR – Jean-Luc MOLINERIS
1977 : non organisé
1978 : Wilfried WESEMAEL (BEL) – Sven-Ake NILSSON (SWE) – Yvon BERTIN
1979 : Sean KELLY (IRL) – Walter PLANCKAERT (BEL) – Henk LUBBERDING (HOL)
1980 : Jan RAAS (HOL) – Rik VAN LINDEN (BEL) – Pierre-Raymond VILLEMIANE
1981 : Kim ANDERSEN (DAN) – Pierre-Raymond VILLEMIANE – Stephen ROCHE (IRL)
1982 : Laurent FIGNON – Patrick STEPHAN – Hubert SEIZ (SUI)
1983 : Gilbert GLAUS (SUI) – Jean-Marie GREZET (SUI) – Patrick MOERLEN (SUI)
1984 : Yvon MADIOT – Pierre BAZZO – Laurent BIONDI
1985 : Adri VAN DER POEL (HOl) – Frédéric VICHOT – Alan PEIPER (AUS)
1986 : Gilbert GLAUS (SUI) – Charly BERARD – Jérôme SIMON
1987 : Sean YATES (GBR) – Frédéric VICHOT – Gilbert GLAUS (SUI)
1988 : Jérôme SIMON – Andreas KAPPES (ALL) – Bruno WOJTINEK
1989 : Roland LECLERC – Luc LEBLANC – Régis SIMON
1990 : Gérard RUE – Udo BÖLTS (ALL) – Frank VAN DEN ABEELE (BEL)
1991 : Yvon MADIOT – Harry LODGE (GBR) – Laurent JALABERT - 60ème édition
Amateurs
1992 : Yann MEULEMANS – Fabien VACCHER – Laurent MAGAGLIO
1993 : Serge GARNIER – Laurent EUDELINE – Patrick VALLET
1994 : Frédéric DELALANDE – Ghislain MARTY – Eric CASTELLOTI
1995 : Jean-Yves DUZELLIER – Eric MAGNIN – Fabrice PAUMIER
1996 : David LEFEVRE – Reto MATT (ALL) – Grégory BARBIER
1997 : Stéphane CORLAY – Olivier TRASTOUR – Samuel PLOUHINEC
1998 : Christophe GAUTHIER – Grégory LAPALUD – Sébastien PINEAU
1999 : annulé
2000 : Renaud DION – Samuel PLOUHINEC – Yohan DEKKERS (BEL)
2001 : Sébastien RAINAUD – Dimitar DIMITROV (BUL) – Gérald LAVALARD
2002 : Marc THEVENIN – Gaël BOUVET – Benoît LUMINET
2003 : Benoît LUMINET – Tom COLAS – Denis LYNCH (IRL) - 71ème édition
- Plus organisé depuis 2003
Cette épreuve réservée aux amateurs existait déjà avant de rejoindre le palmarès du Grand Prix, voici quelques podiums.
1981 : Marc VASSEUR - Claude CECCINI - FILIPPI
1982 : Marc VASSEUR - Régis GALLET - Philippe BEAUNE
1983 : Gilles CHATARD
1984 : D. LUGLIA
1985 : Gilles CHATARD - Philippe LE PEURIEN - Héliard HUBERT
1986 : Fabien DE VOOGHT - John NIELSEN - Christian SEZNEC
1987 : Eric BONNET - Peter COATES - Jean-Luc GARNIER
1988 : Richard VIRENQUE - Rémy ASPLANATO - Jean-Luc GARNIER
1989 : Fabien DE VOOGHT - Rémy ASPLANATO - Héliard HUBERT
1990 : Jean-Louis CESARI - Rémy ASPLANATO - Richard GIBELIN
1991 : Yves CORDIER - Michel LOVICHI - Eric PROIETTI