Ce sont les Brasseries du Centre installées à Chamalières qui ont patronné les huit éditions du Grand Prix La Fauvette. Cette épreuve se disputait sur un circuit de 10 kilomètres à parcourir à huit reprises et c'est le Cycle Olympique Chamalérois qui en assurait la partie technique.
Le circuit ; Avenue de Royat, Boulevard Thermal, Durtol, Avenue du Limousin, Avenue du puy-de-Dôme, Avenue Raymond Bergougnan et arrivée au bas de l'Avenue de Royat.
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L'ensemble des podiums
20/07/1941 : MECHAIN (CV Vichy) – Amédée THEILLIERE – Jean AUBRY (ACC)
21/06/1942 : Amédée THEILLIERE (UCM) – Jean BLANC (ACC) – MIGNARD
19/07/1943 : Jean BLANC (UCM) – FAURE (ACC) – Amédée THEILLIERE (ACC)
30/05/1944 : Angelo GEMINIANI – Antoine BARTIN – Robert LATRU
21/05/1945 : Louis THOMAS – Jean BLANC – Georges COHEN
05/05/1946 : Roger BUCHONNET – Jules GODIN (UCC) – Oscar THERON
04/05/1947 : Oscar THERON (UCC) – Lucien BULIDON (UCM) – Fernand CARPENTIER (UCC)
02/05/1948 : Alfred BEGON (UCM) – Lucien BULIDON (UCM) – Roger LENA
